Especialización médica clínica y quirúrgica que se ocupa de las enfermedades del aparato digestivo y órganos asociados, conformado por esófago, estómago, hígado y vías biliares, páncreas, intestino delgado (duodeno, yeyuno, íleon), colon o
recto. Hay ramas de la gastroenterología que se focalizan en áreas específicas, como la Hepatología, que se ocupa de enfermedades del hígado y las vías biliares o la Endoscopía digestiva.
